人文
德國為什么有“先飲啤酒后飲葡萄酒，否則會(huì )被視為有損健康”的用餐規矩？
德國人的的酒桌的確有這樣的習慣：他們認為吃飯前應該先喝啤酒，再喝葡萄酒，若飲酒次序反了，認為會(huì )有損健康。事實(shí)上，這僅僅是一 種飲食習慣或者酒桌文化，并沒(méi)有嚴謹的科學(xué)依據。 據英國和...
6個(gè)月前 (07-12) 6 人文
請問(wèn)誰(shuí)有關(guān)于韓國飲食文化的書(shū)名及作者信息 急 謝謝！
韓國有著(zhù)傳統的食花文化。食用花與觀(guān)賞花不同，例如萱草又名金針花、黃花菜，幼芽與花的部分可供食用。萱草食用時(shí)一定要先摘掉花蕊，因為花蕊含有木毒素。韓國的食花文化里，最常食用野生草類(lèi)，...
6個(gè)月前 (07-12) 5 人文
德軍在二戰的時(shí)候吃得好不好？
我是薩沙，我來(lái)回答。 吃的是非常好的。 我們看看德軍在不打仗時(shí)期，在駐地的吃飯： 1936年時(shí)一個(gè)德國士兵一周的食譜范例： 日期 早餐 定量 午餐 定量 晚餐 定量 周一 咖啡...
6個(gè)月前 (07-12) 7 人文
餐廚垃圾與廚余垃圾最大的不同是什么？
來(lái)源 根據來(lái)源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、數量相對集中、分布廣的特點(diǎn)，后者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料和剩飯...
6個(gè)月前 (07-12) 4 人文
東北人平時(shí)不以面食（多吃白米飯）為主，但為何那么又那么愛(ài)吃餃子？
你是東北人，你自己都說(shuō)了你愛(ài)吃，哪你就吃好了…… 東北人平時(shí)不以面食多吃米飯，過(guò)年為什么多吃餃子？提這個(gè)問(wèn)題可能不太了解東北人！以前東北人基本吃玉米碴子，把玉米脫皮壓兩半煮熟了吃，...
6個(gè)月前 (07-12) 13 人文
飲食文化最深厚的國家是哪個(gè)國家？
飲食文化最深厚的國家是中國。中國飲食文化源遠流長(cháng)，現在普遍承認的有八大菜系魯菜、川菜、粵菜和蘇菜，閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。我國的菜系，是指在一定區域內，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及...
6個(gè)月前 (07-12) 3 人文
鄭州的飲食文化
??鄭州飲食文化名店名吃 內容簡(jiǎn)介: ［河南食府］ 奶湯燉廣肚、炸醬酥肉很有特色，滋味不錯。軟餾黃河鯉魚(yú)焙面采用鄭州特產(chǎn)黃河鯉魚(yú)精心制作，鍋貼豆腐更是味美無(wú)比。?? ［鄭州烤...
6個(gè)月前 (07-12) 44 人文
求美國的飲食文化與地理關(guān)系(急)
從美國人的午餐中可以看出他們的個(gè)性來(lái)，特別是從他們喜歡喝哪種湯中觀(guān)察。因為根據最近依利諾斯州立大學(xué)營(yíng)養學(xué)和市場(chǎng)學(xué)教授布萊恩·旺斯克的一項研究表明，美國人喜歡喝的湯像一面鏡子般顯示了...
6個(gè)月前 (07-12) 12 人文
中國人的飲食好還是老外的好啊???
略談中西方飲食文化差異 餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習慣等因素的影響，會(huì )出現在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異，餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域...
6個(gè)月前 (07-12) 8 人文
東北地區的黑吉遼三省各自的特色是什么？
東三省的人們各自特點(diǎn)： 1，語(yǔ)言上，遼寧省一市一味道，各有各的精彩，九曲十八彎，真正的奇妙無(wú)比，吉林省是平翹舌不分，都是平舌，這點(diǎn)你從長(cháng)影廠(chǎng)老電影人的聲音都能聽(tīng)出來(lái)。黑龍江省是普通...
6個(gè)月前 (07-12) 197 人文
- 特別關(guān)注
-
維吾爾族與漢族的習俗區別？
4 2
關(guān)于東盟十國的各種信息?
164 0
東盟十國的歷史文化與中華文化的淵源
139 0
形容東南亞風(fēng)景的句子
128 0
- 最新發(fā)布
- 標簽列表