人文
韓國飲食文化三大特征
正宗韓國料理是少油、無(wú)味精、營(yíng)養、品種豐富的健康料理，從科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)來(lái)看，人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。韓國菜有“五味五色”之稱(chēng)：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。兼具...
6個(gè)月前 (07-26) 4 人文
北京飯店有什么菜系
作為一個(gè)飯店，它不能叫做有什么菜系，如果淡出只有一種菜系的話(huà)那就沒(méi)有競爭力了，要說(shuō)代表菜吧，或特色菜，貌似它的譚家菜很出名，百年老菜，哈哈，另外飲食文化一般帶有很濃厚的地域特色，所...
6個(gè)月前 (07-26) 5 人文
四川美食文化是什么？
四川人民的熱情直率絕對是四川美食文化重要的組成部分之一，曾經(jīng)去過(guò)一次四川攀枝花鹽邊縣，在路邊一家小店吃飯，點(diǎn)了二灘細鰱魚(yú)、爬沙蟲(chóng)、鹽邊油底肉這些名菜，特別好吃，辣中帶鮮，店主還在加...
6個(gè)月前 (07-26) 6 人文
安順飲食文化簡(jiǎn)介
葷菜中，狗肉、狗灌腸和牛肉湯鍋為上肴。在宰豬時(shí)習慣在血盆中先放一些鹽，然后與豬血一起攪動(dòng)，凝固后把蔥花、佐料，加肉末下水燒湯，與豬血一起煮，稱(chēng)為“活血”，作為待客的最好菜肴。 酒在...
6個(gè)月前 (07-26) 14 人文
韓國有啥特色？
韓國的百貨商場(chǎng)里的品牌男裝 都很好看,只是也許價(jià)格就...比如好多電視劇里韓國男生喜 歡穿的那種毛衣,前面有扣子的,雞心領(lǐng)的那種,好多款式. 可以搭配襯衫穿.而且韓國有許多比...
6個(gè)月前 (07-26) 3 人文
北京美食小吃
著(zhù)名的北京小吃有： ·面食類(lèi)： 艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒賣(mài) 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火鍋類(lèi)： 豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等 ·油煎類(lèi)： 油條、炸糕、...
6個(gè)月前 (07-26) 4 人文
滿(mǎn)漢全席108道菜有什么菜
展開(kāi)全部108道～滿(mǎn)漢全席起興于清代，是集滿(mǎn)族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著(zhù)名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著(zhù)《揚州書(shū)舫錄》中記有一份滿(mǎn)漢全席食單: 滿(mǎn)漢全席，分為六宴，均以...
6個(gè)月前 (07-26) 4 人文
介紹幾種北京的傳統美食
面食類(lèi)： 艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒賣(mài) 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火鍋類(lèi)： 豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等 ·油煎類(lèi)： 油條、炸糕、灌腸、焦圈 、姜汁排叉...
6個(gè)月前 (07-26) 32 人文
滿(mǎn)漢全席怎么做
滿(mǎn)漢全席起興于清代，是集滿(mǎn)族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著(zhù)名的中華大宴。乾隆甲申年間李斗所著(zhù)《揚州書(shū)舫錄》中記有一份滿(mǎn)漢全席食單，是關(guān)于滿(mǎn)漢全席的最早記載。 滿(mǎn)漢全席，分為...
6個(gè)月前 (07-26) 4 人文
古代為什么飲食文化的研究很少,而到了近現代卻踴躍起來(lái)了呢
古代生產(chǎn)力發(fā)展十分低下，飲食還沒(méi)有形成完全意義上的飲食文化體系。隨著(zhù)生產(chǎn)力發(fā)展飲食文化在封建社會(huì )隨著(zhù)朝代的發(fā)展演替沾染上了不同朝代中制度層面與其他種族文化層面的新內容、新習慣 關(guān)于...
6個(gè)月前 (07-26) 5 人文
- 特別關(guān)注
-
維吾爾族與漢族的習俗區別？
4 2
關(guān)于東盟十國的各種信息?
164 0
東盟十國的歷史文化與中華文化的淵源
139 0
形容東南亞風(fēng)景的句子
128 0
- 最新發(fā)布
- 標簽列表