牛肉泥能做什么

牛肉泥

1、牛里脊去筋切塊，熱水泡30分鐘去血水

2、清洗干凈擠檸檬汁，切檸檬片和生姜泡20分鐘

3、沖洗干凈，放入輔食機生肉絞

4、上鍋蒸20分鐘，熟后放入輔食機，加肉汁一起打成泥

牛肉泥做法大全

因為八個(gè)月的寶寶還是非常小的孩子，吃輔食不過(guò)一兩個(gè)月，消化能力很有限，咀嚼能力也不強，其實(shí)吃牛肉泥并不合適，建議吃魚(yú)肉泥，最好是海魚(yú)比如鱈魚(yú)，龍利魚(yú)等，肉質(zhì)鮮肉，易消化，營(yíng)養價(jià)值高，如果一定要做牛肉泥，建議買(mǎi)嫩牛肉，選精瘦肉部分，用刀反復剁碎，直至剁成細膩的牛肉泥。

再將牛肉泥放入裱花袋內，剪一個(gè)綠豆大小的洞，將水燒開(kāi)。

將牛肉泥擠入鍋內，可以擠成長(cháng)約兩三厘米的小段如雨滴般，也可以擠成黃豆大小的丸子。

建議一次不要做太多。食用太多容易積食，乘出后稍微放涼再加入一兩滴核桃油。營(yíng)養豐富也較易于消化。

也可以做成牛肉肉松給小寶寶食用

牛肉泥做什么好吃

需要提前準備好的材料包括：牛肉 300克、蔥 適量、姜 適量。

1、第一步將牛肉用水洗干凈，切成小塊。

2、蔥姜切片，放一旁備用。

3、鍋里放入水，牛肉，和蔥姜。

4、大火燒開(kāi)，撇去浮沫，煮40分鐘。

5、40分鐘后撈出牛肉，放入料理機，加點(diǎn)湯。

6、啟動(dòng)機器，打成肉泥。

7、倒出放入輔食盒，這樣牛肉泥就做好了。

牛肉泥做菜

（1）將牛腿肉洗干凈，放在水里泡一下，大概一個(gè)小時(shí)，去掉它的污血。再把它切小，切成適當的大小，放水泡時(shí)，水一定要沒(méi)過(guò)牛肉，再用開(kāi)水燙一下，可以去掉一些浮沫和腥味。再準備一些配料，比如蔥、蒜、八角、花椒等，這些都是可以去掉腥的，讓它的味道更香，吃起來(lái)口感更好。然后放油去炒配料，炒出香味時(shí)，再把牛腿肉放進(jìn)去，倒一些料酒和生抽，然后加入開(kāi)水，水一定要沒(méi)過(guò)牛肉，大火煮開(kāi)后，再轉小火燉30分鐘，加些番茄進(jìn)去，煮熟加點(diǎn)鹽，繼續燉10分鐘就可以關(guān)火了。這樣做出來(lái)的牛肉非常爛，吃起來(lái)有一股果香的味道，不管是大人還是小孩都很適合吃，如果想要味道更好，還可以加入些山楂，會(huì )更容易消化，對脾胃也很好。

（2）和陳皮一起燉，也很好吃，首先要準備好材料，牛腿肉等，一些花椒辣椒油、白糖。然后將肉洗干凈，切成均勻的片，放在水里泡一下，再放油去炒。在炒之前，先用開(kāi)水燙一下，去掉一些血沫，油不要太多，先放花椒、姜，炒出香味時(shí)，再加牛肉進(jìn)去，炒到半熟時(shí)，再放一些水進(jìn)去，水要摸過(guò)牛肉片，用大火燒開(kāi)后轉小火，等它熟的時(shí)候，再轉大火收汁，撒上一些蔥就可以吃了。陳皮茶對身體是很好的，可以去痰、補血，還能治療一些咳嗽等癥狀，對胃也很好。

牛肉泥能做什么美食

給嬰兒添加輔食，也是為了更好地保證他們成長(cháng)所需的各種營(yíng)養物質(zhì)，而牛肉面是比較好的，營(yíng)養豐富，可以用它作為輔食給寶寶吃，可以做成西蘭花牛肉泥，還能夠增強寶寶的食欲，補充營(yíng)養。

一、做法

食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

1.西蘭花去掉根部老皮，放入開(kāi)水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。

2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。

二、牛肉中含有豐富的鋅，對于海鮮食物過(guò)敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來(lái)補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。

做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細小的碎粒吃。

三、寶寶開(kāi)始嘗試肉類(lèi)食物的時(shí)候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開(kāi)始，這兩種肉類(lèi)比較不容易過(guò)敏。

四、給寶寶添加肉泥的時(shí)候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應后，再進(jìn)行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

牛肉泥能做什么吃的

牛肉煮熟，菠菜焯水。將熟牛肉和菠菜放入攪拌機中攪碎即可。